Đây là hoạt động mở đầu và là một trong 13 hoạt động chính của Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 4. Hội chợ được tổ chức tại Khu Bảo tàng Biệt Điện tỉnh Đắk Lắk, nơi được chọn là không gian chính của Lễ hội.

Hội chợ đã quy tụ 725 gian hàng của 221 doanh nghiệp trong và ngoài nước, trong đó có 116 gian hàng của 38 doanh nghiệp đến từ các quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới. Các gian hàng tập trung quảng bá, giới thiệu sản phẩm cà phê; sản phẩm được chế biến từ cà phê, hương liệu cà phê; mặt hàng thủ công, mỹ nghệ sản xuất từ cây cà phê; các dây chuyền, công nghệ, máy móc, thiết bị phục vụ chế biến cà phê và các sản phẩm phục vụ cho khâu chăm sóc, sản xuất cà phê đạt chất lượng cao.

Tại hội chợ lần này có trên 650 gian hàng của hơn 200 doanh nghiệp trong nước tham gia. Các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu cà phê có uy tín của Việt Nam đã đem các sản phẩm nổi tiếng đến trưng bày, giới thiệu với khách tham quan như cà phê tươi, Weasel, Legendee (cà phê chồn), Sáng tạo, Passiona… của Tập đoàn cà phê Trung Nguyên; cà phê hòa tan Vinacafe của Vinacafe Biên Hòa; cà phê chồn Buôn Ma Thuột; các sản phẩm cà phê hòa tan, cà phê rang xay nguyên chất của Tập đoàn cà phê An Thái…

Hội chợ - Triển lãm chuyên ngành cà phê và sản phẩm thương hiệu Việt là nơi các doanh nghiệp trong nước quảng bá thương hiệu, sản phẩm chế biến từ cà phê, vật tư, thiết bị phục vụ sản xuất cà phê mang thương hiệu Việt; đặc biệt đây là cơ hội để quảng bá, tôn vinh thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột với khách tham quan trong nước và quốc tế.

Hội chợ còn tạo không gian, cơ hội để các doanh nghiệp trong và ngoài nước tìm kiếm đối tác sản xuất, kinh doanh mặt hàng cà phê và những sản phẩm phụ trợ khác phục vụ sản xuất, chế biến cà phê.

Hội chợ diễn ra đến hết ngày 13/3/2013./.