Các nhà nghiên cứu thuộc Trường Đại học Illinois (Mỹ) tiết lộ trên tạp chí Pediatrics rằng, trẻ em thường ăn cùng gia đình có sức khỏe tốt hơn, giảm đáng kể nguy cơ béo phì và phát triển thói quen ăn uống lành mạnh.
Các tác giả còn nói, trẻ tham gia bữa ăn gia đình thường xuyên ít bị rối loạn ăn uống. Đây là nghiên cứu đầu tiên xác định mối liên quan giữa bữa ăn gia đình và sức khỏe dinh dưỡng của trẻ.
Các nhà nghiên cứu đã xem xét kết quả từ 17 nghiên cứu về dinh dưỡng và thói quen ăn uống ở hơn 182.000 trẻ. Kết quả cho thấy có mối liên quan rõ ràng giữa bữa ăn gia đình và sức khỏe cũng như thói quen ăn uống tốt.
Những trẻ ăn cùng gia đình 5 lần/tuần ít bị rối loạn ăn uống hơn 35% so với những trẻ khác. Những trẻ ăn cùng gia đình ít nhất 3 lần/tuần tăng 24% cơ hội ăn thực phẩm lành mạnh và có thói quen ăn uống tốt hơn những trẻ ít được tham gia bữa ăn gia đình. Những trẻ này cũng giảm được 12% nguy cơ bị thừa cân.
Theo Tiền Phong