Thứ Sáu, 20/9/2024
Sức khỏe
Thứ Năm, 24/3/2016 20:26'(GMT+7)

Điều tra nguồn gốc, tác hại của loại hóa chất dùng ướp ruốc

Loại hóa chất ướp ruốc cần được điều ra làm rõ nguồn gốc

Loại hóa chất ướp ruốc cần được điều ra làm rõ nguồn gốc

Trao đổi với phóng viên TTXVN, ông Nguyễn Thành, Chủ tịch Ủy ban Nhân dân phường Xuân Đài, thị xã Sông Cầu, cho biết: "Một số hộ dân ở khu phố An Thạnh và Phước Hậu thuộc phường Xuân Đài đã sử dụng hóa chất để ướp ruốc. Được biết, một số đầu nậu ở tỉnh khác cũng đến mua loại hóa chất này và thuê người dân địa phương pha chế. Người dân cho rằng chất này làm cho ruốc đẹp màu, không có độc hại. Chúng tôi đã lấy được một số mẫu và đề nghị cơ quan chức năng xét nghiệm xem đây là loại hóa chất gì, có độc hại hay không."

Ông Lương Công Tuấn, Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân thị xã Sông Cầu cho biết thêm thị xã giao Trung tâm Y tế và các cơ quan chuyên môn xét nghiệm các mẫu hóa chất này. Hiện chưa thể khẳng định hóa chất này độc hay không độc. 

Thông thường việc sử dụng hóa chất sẽ được quy định ở một ngưỡng nhất định. Nếu người dân sử dụng với liều lượng cao sẽ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. 

Khi có kết quả xét nghiệm, cơ quan chức năng sẽ công bố công khai. Trước mắt, phường Xuân Đài, thị xã Sông Cầu sẽ vận động người dân không sử dụng loại hóa chất này.

Loại hóa chất mà người dân sử dụng để ướp ruốc có dạng bột, màu đỏ, được chia sẵn và đựng trong túi nilon không có nhãn mác, không có hướng dẫn sử dụng; giá bán chỉ vài chục nghìn đồng/túi. Theo những người bán hàng, mỗi túi như vậy sẽ ướp được khoảng 1 tạ ruốc.

TTXVN sẽ tiếp tục thông tin về sự việc này./.

Theo TTXVN

Phản hồi

Các tin khác

Thư viện ảnh

Liên kết website

Mới nhất