Ngày 15/7, tại Trung tâm quốc tế Khoa học và Giáo dục liên ngành (ICISE), thung lũng Quy Hòa, phường Ghềnh Ráng, thành phố Quy Nhơn (tỉnh Bình Định), Hội Khoa học Gặp gỡ Việt Nam đã khai mạc Hội nghị khoa học vật chất mềm lần thứ nhất.

Sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động của chương trình Gặp gỡ Việt Nam 2019 tổ chức từ tháng 3-9/2019.

Hội nghị diễn ra đến hết ngày 20/7, với sự tham gia của 50 chuyên gia, nhà khoa học đến từ 19 quốc gia trên thế giới, trong đó có các nhà khoa học nổi tiếng như giáo sư Jean-François Joanny (Đại học Pháp); giáo sư Claus-Dieter Ohl (Đại học Otto von Guericke Magdeburg, Đức); giáo sư Penger Tong (Đại học Khoa học và Công nghệ Hồng Kông); giáo sư Hao Van Bui (Đại học Phenikaa, Việt Nam); giáo sư Tuan Tran (Đại học Công nghệ NangYang, Singapore); giáo sư Jun Zhang (Đại học New York, Mỹ); giáo sư Trần Thanh Vân (Chủ tịch Hội Khoa học Gặp gỡ Việt Nam)...

Giáo sư Trần Thanh Vân, Chủ tịch Hội Khoa học Gặp gỡ Việt Nam cho biết, vật chất mềm là các dạng vật chất có liên kết phân tử yếu, có thể biến dạng dưới tác động của nhiệt hoặc ngoại lực nhỏ tương đương với dao động nhiệt của nó. Trong tự nhiên, vật chất mềm tồn tại ở rất nhiều dạng như chất lỏng, chất keo, chất vô định hình, bọt, dạng gel, tinh thể lỏng...

Chính vì sự đa dạng của nó, vật chất mềm có rất nhiều ứng dụng thực tế từ các sản phẩm tiêu dùng hàng ngày như dầu gội, sữa tắm, bột giặt, các loại kem, phụ gia thực phẩm, đến các sản phẩm công nghiệp như sơn, keo dán, dầu hỏa, cao su, vật liệu y tế, vật liệu sinh học...

Được sáng lập bởi nhà hóa học đoạt giải Nobel, giáo sư Pierre-Gilles de Gennes (Pháp), từ khi ra đời đến nay, nghiên cứu về vật chất mềm là một ngành khoa học năng động và mang lại nhiều thành tựu làm thay đổi đời sống con người. Ngày nay đây là một trong những ngành khoa học cốt lõi mang lại những hiểu biết và phát minh trong phát triển các loại vật liệu và kỹ thuật cấy ghép mô, cấy ghép các cơ quan trong y học.

Giáo sư Jean François Joanny, Đại học Pháp phát biểu tại Hội nghị. (Ảnh: TTXVN)

Tại Hội nghị, các nhà khoa học sẽ trình bày và thảo luận về những nghiên cứu mới nhất, nhiều vấn đề của vật chất mềm từ vật lý cơ bản của chất lỏng, chất keo (colloids), tương tác bề mặt... đến những ứng dụng thực tiễn của nó trong vật liệu y sinh và vật liệu tổng hợp.

Theo giáo sư Trần Thanh Vân, hội nghị là cơ hội để các nhà khoa học Việt Nam gặp gỡ, hợp tác, trao đổi kinh nghiệm và cập nhật những nghiên cứu mới nhất của các đồng nghiệp trên thế giới, từ đó góp phần phát triển các nghiên cứu, cộng đồng khoa học về vật chất mềm tại Việt Nam.

Dự kiến Hội nghị khoa học về Vật chất mềm sẽ được tổ chức hàng năm, bắt đầu từ năm 2019./.

Các nhà khoa học dự Hội nghị chụp ảnh lưu niệm. (Ảnh: TTXVN)

(TTXVN)