Sở Khoa học và Công nghệ Sóc Trăng vừa đánh giá nghiệm thu Dự án "Thực nghiệm sản xuất muối có trải bạt PVC trên sân kết tinh" được thực hiện tại các địa phương chuyên sản xuất muối tại vùng duyên hải Vĩnh Châu. Dự án do Phòng Kinh tế thị xã Vĩnh Châu chủ trì thực hiện.
Dự án được tổ chức thực nghiệm tại 3 điểm thuộc 3 Hợp tác xã sản xuất Muối - Tôm - Artemia ở các xã Lai Hòa, Vĩnh Tân và Vĩnh Phước (thị xã Vĩnh Châu), mỗi hộ tham gia thực hiện dự án được đầu tư 1 sân kết tinh có trải bạt PVC với diện tích 257 m2 .
Qua hai vụ mùa (từ vụ mùa năm 2008-2010) cho thấy, việc sản xuất muối trên nền sân có trải bạt PVC có những ưu điểm hơn sân đất và sân bêtông, sân kết tinh chỉ cần cải tạo một lần trong vụ sản xuất, khả năng hấp thu nhiệt tốt nên tốc độ muối kết tinh nhanh.
Chi phí sản xuất đối với phương pháp sử dụng trải bạt thấp hơn so với phương pháp sản xuất truyền thống. Chất lượng muối tốt hơn, độ kết tinh của muối sản xuất theo phương pháp mới cao hơn và muối trắng hơn…
Sắp tới, quy trình kỹ thuật sản xuất muối có trải bạt PVC sẽ tiếp tục được ứng dụng trên sân kết tinh để nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế trong sản xuất muối.
Về lâu dài, dự án còn góp phần vào sự phát triển nghề sản xuất muối tại địa phương ngày càng có hiệu quả và ổn định, khai thác hợp lý tiềm năng lợi thế, nâng cao thu nhập cho diêm dân, góp phần đưa kinh tế xã hội địa phương phát triển và ổn định./.
Chanh Đa (TTXVN)