“Vấn đề tăng cường công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp và an toàn
thực phẩm trong các lĩnh vực thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn quản
lý là yêu cầu rất cấp thiết, là vấn đề được cả xã hội rất quan tâm và ngành Nông
nghiệp luôn xác định đó lànhiệm vụ trọng tâm số một.”
Đó là lời khẳng định của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Cao
Đức Phát, trong buổi Hội nghị trực tuyến về công tác quản lý chất lượng vật tư
nông nghiệp, an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản diễn ra sáng nay (2/8), tại Hà
Nội.
Nguy cơ hiển hiện
Theo đánh giá chung, công
tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp và an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản
trong thời gian qua vẫn chưa đáp ứng được yêu cầu thực tiễn. Vi phạm an toàn
thực phẩm tiếp tục xảy ra trên một số mặt hàng nông lâm sản, thủy sản như tôm,
cá tầm nhập lậu, rau củ quả, giá đỗ; tình trạng kinh doanh phân bón giả, kém
chất lượng… vẫn tiếp tục tái diễn ảnh hưởng không nhỏ đến sản xuất nông
nghiệp.
Báo cáo tại hội nghị, ông Nguyễn Như Tiệp - Cục trưởng Cục Quản
lý chất lượng nông lâm thủy sản cho biết, trong 7 tháng đầu năm nay, lực lượng
thanh tra chuyên ngành đã tổ chức 6.976 lượt kiểm tra các cơ sở sản xuất kinh
doanh nông lâm thủy sản, vật tư nông nghiệp và phát hiện tới 1.126 cơ sở vi phạm
về chất lượng (chiếm 16,14%).
Bên cạnh đó, tổ
chức thanh tra đã kết hợp kiểm tra 1.437 cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông
nghiệp, trong đó có 240 cơ sở vi phạm (16,7%). Sau khi lấy 304 mẫu, lực lượng
thành tra phát hiện 28 mẫu (chiếm 9,2%) vi phạm chất lượng.
Theo ông
Tiệp, mặc dù hiện nay, cả nước đã có 41/43 tỉnh, thành phố được cấp thẩm quyền
phê duyệt đề án quy hoạch giết mổ gia súc, gia cầm; tuy nhiên, trên thực tế một
số địa phương vẫn trong tình trạng “quy hoạch treo.”
Do đó, tình trạng
này dẫn đến tỷ lệ các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm chưa đảm bảo chất lượng
(xếp loại C) còn cao (44,7%), kiểm tra định kỳ xếp loại C (59,2%); tái kiểm tra
180 cơ sở, 52 cơ sở lên loại B (28,9%), còn lại 128 cơ sở vẫn xếp loại C
(71,1%). Các cơ sở này tạm thời bị đình chỉ cho đến khi kết quả kiểm tra đạt yêu
cầu mới được hoạt động trở lại, ông Tiệp cho hay.
Đặc biệt, việc giám sát tồn dư thuốc
bảo vệ thực vật trên 26 loại rau, quả tươi sản xuất trong nước cho thấy, nhóm
rau ăn lá có nguy cơ cao hơn rau ăn quả. Thanh tra cũng phát hiện một số mẫu
thủy sản chưa hóa chất độc hại vượt ngưỡng cho phép...
Nguyên nhân dẫn
đến tình trạng này là do một số sở, ngành, chính quyền địa phương còn buông lỏng
trong quản lý, giám sát; văn bản quy phạm pháp luật hướng dẫn ban hành chưa kịp
thời so với điều kiện thực tiễn.
"Siết" chặt công tác quản
lý
Các đại biểu cho rằng, để công tác quản lý hiệu quả trong
thời gian tới cần nghiêm túc việc kiểm tra, đánh giá các cơ sở sản xuất, kinh
doanh vật tư nông nghiệp, trong đó tập trung vào nhóm có nguy cơ cao là phân
bón, giống cây trồng và vật nuôi, thức ăn chăn nuôi. Kết hợp tăng cường việc đào
tạo năng lực đội ngũ cán bộ, trung tâm kiểm nghiệm từ Trung ương đến địa
phương.
Ngoài việc kiểm tra định kỳ, Bộ trưởng Cao Đức Phát yêu cầu, các
địa phương phải thực hiện tái kiểm tra, nhất là cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm
xếp loại B và C, tập trung vào các nhóm có nguy cơ cao và vùng nguy cơ cao để
kiểm tra giám sát.
Thẳng thắn nhìn nhận về tình hình thực tế, Bộ trưởng
Cao Đức Phát đánh giá, vấn đề đang đặt ra và trách nhiệm quản lý là rất lớn, vẫn
còn nhiều bức xúc cho bà con nông dân về việc hàng giả, hàng kém chất lượng đang
lưu hành, ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Mặt khác, người tiêu dùng vẫn hoang
mang về việc thực phẩm mất an toàn. Vì vậy việc tăng cường đảm bảo chất lượng
cần hướng tới mục tiêu, giảm thiểu vi phạm, tăng yếu tố chất lượng một cách căn
cơ có hệ thống.
Nhấn mạnh về nhiệm vụ trọng tâm để đảm bảo an toàn chất
lượng vật tư nông nghiệp, an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản, Bộ trưởng cho
rằng, điều quan trọng nhất là sự quan tâm chỉ đạo của lãnh đạo của các cấp chính
quyền trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm. “Chỉ có sự quan tâm quyết liệt giữa
các cấp chính quyền, phối kết hợp với các ban ngành liên quan thì mới thực hiện
được,” Bộ trưởng chỉ rõ.
Theo Bộ
trưởng, nếu cơ sở tiếp tục vi phạm, phải có biện pháp xử lý mạnh tay, triệt để
tận gốc đồng thời công bố rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng để
nhân dân được biết. Ngoài ra, việc xây dựng hình thành các trạm quản lý chất
lượng vùng cũng là một ý tưởng cần nhân rộng ứng dụng.
Theo đó, việc xây
dựng các văn bản hướng dẫn, triển khai các mô hình kiểm soát an toàn thực phẩm
theo chuỗi sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản; xây dựng chuỗi liên kết giữa
sản xuất từ khâu sơ chế đến chế biến, phân phối; xây dựng hệ thống truy xuất
nguồn gốc nông lâm thủy sản an toàn, cũng là một trong những hoạt động tăng
cường việc giám sát chất lượng an toàn trong thực phẩm, kết luận tại hội nghị Bộ
trưởng Cao Đức Phát nhấn mạnh./.
Thanh Tâm
(Vietnam+)